política de privacidad

quién es responsable de tus datos

el responsable del tratamiento es RIOT FOOD COLLECTIVE S.L., CIF B24742223, con domicilio en Av. 8 de Agosto nº 29, 07800 Eivissa, Balears. para cualquier consulta sobre privacidad o para ejercer tus derechos, contacta con nosotros en hello@sethandmannis.com. no se ha designado un delegado de protección de datos.

qué recogemos

a través de esta web solo recogemos el email que nos facilitas al suscribirte a nuestro boletín, y lo que nos envíes por email. no tenemos formulario de contacto ni cuentas de usuario.

• boletín: tu dirección de email
• correspondencia por email: lo que incluyas en tu mensaje

las reservas de mesa se gestionan aparte

cuando reservas una mesa, lo haces directamente dentro de un widget de reservas proporcionado por covermanager, integrado en nuestra página de reservas. covermanager recoge y almacena esos datos de reserva (nombre, teléfono, email, número de comensales, etc.) como responsable independiente, bajo su propia política de privacidad — nosotros no recibimos ni conservamos una copia en esta web. consulta la política de privacidad de covermanager en covermanager.com/privacy-policy.

por qué los tratamos, y con qué base legal

• emails del boletín — enviados con tu consentimiento, dado al suscribirte. puedes retirarlo en cualquier momento.
• responder a tus emails — en base a tu solicitud y a nuestro interés legítimo en responderte.

con quién los compartimos

usamos brevo para enviar nuestro boletín; tu email se almacena en su plataforma como nuestro encargado del tratamiento, bajo un contrato de encargo. no vendemos ni compartimos tus datos con nadie más.

cuánto tiempo los conservamos

las direcciones del boletín se conservan hasta que te das de baja. los emails que nos envías se conservan solo el tiempo necesario para atender tu solicitud.

tus derechos

según el rgpd, puedes solicitarnos:

• acceder a los datos que tenemos sobre ti
• corregir datos inexactos
• eliminar tus datos
• limitar u oponerte al tratamiento
• recibir tus datos en un formato portable
• retirar tu consentimiento en cualquier momento, por ejemplo dándote de baja del boletín

reclamaciones

si crees que hemos gestionado mal tus datos, también puedes presentar una reclamación ante la agencia española de protección de datos (aepd) en aepd.es.

cambios en esta política

podemos actualizar esta política de vez en cuando; la fecha de arriba indica cuándo se revisó por última vez.